Saint-Aubin-du-Cormier sur les réseaux sociaux

Restaurant scolaire

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L'entreprise Convivio Resteco, située au 3 rue de la Bouëxière à Saint-Aubin, assure la production (et la livraison en liaison chaude pour l'école Alix de Bretagne) des repas des écoliers saint-aubinais.

Réalisés dans le cadre des recommandations du GEMRCN (Groupement d'Etude des Marchés en Restauration Collective et Nutrition) avec l'appui d'une diététicienne, les menus sont adaptés aux enfants et tiennent compte des saisons. Le développement du circuit court auprès des producteurs locaux (fruits, légumes, viandes) reste un objectif quotidiennement recherché.

Une rencontre a lieu chaque trimestre entre les représentants de la municipalité et le prestataire Convivio Resteco afin d'échanger et de répondre aux demandes et aux besoins. Des animations de découverte des repas et des saveurs sont régulièrement proposées aux enfants afin de favoriser leur éveil au goût.